ZERO DISTANZE si trova al Porto Turistico “Marina di Scarlino” Loc. Puntone. È un ristorante, una pizzeria e, al mattino, una caffetteria con pasticceria fresca.
Tutto ha inizio 19 anni fa quando Paolo per la prima volta “mette le mani in pasta” ed inizia il suo cammino nel mondo della pizza come aiuto pizzaiolo. Continua il suo percorso con l’avviamento nel 2003 del proprio punto vendita di pizza da asporto e, nel 2010, con l’apertura di un secondo punto vendita comprensivo di un laboratorio di pasticceria artigianale.
Oggi, mosso da valori più che mai attuali e per lui prioritari, si spinge alla realizzazione di un “sogno verde” che ha chiamato Zero Distanze: una nuova concezione del mangiare, una nuova esperienza nel gustare la pizza e i cibi.
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