“Una rondine non fa primavera, un asparago sì”
Da domani a Zero Distanze vi proponiamo un fuori menù primaverile a base di asparagi.
Antipasto
Uovo in camicia con asparagi e tartufo fresco
Primo piatto
Risotto con asparagi e mazzancolle
Secondo piatto
Filetto di Salmone fresco al forno al pepe rosa con asparagi spadellati e maionese al lime
Pizza “Crudo e asparagi”
Burrata, asparago spadellato, battuta di gambero crudo, olio evo e zest di limone
Pizza “Invidia”
Mozzarella, provola, asparago spadellato, guanciale, gocce di zafferano e grattugiata di tartufo
04/30/2024